Beskrivning
Vin- och ostprovning i Paris brukar låta som en lektion, men i butiken Secret Wine Door är tanken en annan: avslappnat, personligt och utan klassrumsmetod. Värden är född i Paris, uppvuxen runt om i världen och WSET-certifierad vinexpert, och lämnade sitt jobb 2019 för att arbeta med franskt vin.
Under två timmar provar du en champagne, fem franska viner och sex hantverksostar, med obegränsat med franska baguetter till. Äter du inte ost kan osten bytas mot charkuterier. Vinerna kommer bara från oberoende producenter, och ostarna från små producenter.
- Hur du smakar vin som ett proffs
- Tips om att para ihop ost och vin
- Hur du förvarar vin hemma och beställer franskt vin
Butiken ligger 15 minuters promenad från Eiffeltornet, på samma gata där filmen Inception spelades in. Det blir en intim provning med högst 16 personer. Du får också höra några vinanekdoter, och brödet räcker så länge du vill ha mer. Provningen hålls på engelska och är inte för barn under 18 år.