Париж: Ужин-шоу в «Мулен Руж»

Погрузитесь в волшебную атмосферу парижского кабаре «Мулен Руж»! Шоу «Феерия» — это незабываемое зрелище, которое оставит яркие впечатления. Вкусный ужин с традиционными французскими блюдами, среди которых найдутся и вегетарианские варианты, дополнит вечер, сделав его поистине роскошным. Приготовьтесь к феерическому погружению в мир красоты, музыки и танца!

Погрузитесь в мир легендарного Мулен Руж! Вас ждёт незабываемое шоу «Феерия», шедевр Дорис Хауг и Руджеро Анджелетти, поставленный Биллом Гудсоном под звуки чарующей музыки Пьера Порте, исполняемой 80 музыкантами и 60-ю голосами хора. Насладитесь потрясающим зрелищем: 100 артистов, среди которых 60 очаровательных хористок, блистают в 1000 роскошных костюмах, расшитых перьями, стразами и блестками. Эти шедевры, созданные Коррадо Коллабуччи и вручную изготовленные в лучших парижских ателье, дополняют великолепные декорации Гаэтано Кастелли, включая возвращение культового гигантского аквариума. Выберите вариант с ужином и откройте для себя изысканную французскую кухню в элегантном зале Belle Epoque, рассчитанном на 850 гостей. В стоимость ужина входит полбутылки шампанского на человека (или 2 безалкогольных напитка на выбор). Дополнительные напитки оплачиваются отдельно. Детское меню доступно по запросу (заказ необходимо оформить заранее). Меню разработано шеф-поваром Арно Демервилем. **Даты проведения: с 19 сентября по 17 декабря 2024 года.** **Варианты меню:** **Меню «Тулуз-Лотрек» (ужин-шоу):** * **Закуски:** * Тушеное филе перепелки в соевом соусе, молодой лук-порей, тайский винегрет, ганаш из фуа-гра, сатай * *или* * Лосось, маринованный в цитрусовых, вариации авокадо, крем из киви, лимонный гель * **Основное блюдо:** * Жареная куриная ножка в стиле Валле д'Ож, картофельный муслин, острое яблоко, соус кальвадос * *или* * Обжаренное филе каменного окуня а-ля планча, ризотто с морепродуктами диталини, настоянный на шафране и эмульгированный фюме * **Десерты:** * Сливочные профитроли в стиле Татен, жареный белый кунжут, легкий крем с мадагаскарской ванилью * *или* * Пекановый антремет, хрустящие вафельные хлопья, сливочный пудинг Bahibé 46% шоколада **Меню «Belle Époque» (ужин-шоу):** * **Закуски (Mise en Bouche):** * Жидкое органическое яйцо, молодые побеги шпината, грибное фрикасе, мусс из лесного ореха * *или* * Домашняя полуфабрикатная фуа-гра, вариация инжира, карамелизированные орехи пекан * *или* * Копченая форель из «Fumaisons Provinoises», ароматизированная тарама, икра форели * **Основное блюдо:** * Обжаренная половина грудки утки, муслин из пастернака, скорсонера, соус Перигор * *или* * Филе рыбы Джон Дори, грибные аранчини, засахаренная тыква, лесное консоме * **Десерты:** * В духе оперного торта, чистый кофе арабика и шоколад Guanaja 70%, крем из виски * *или* * Песочное печенье из Бретона, карамельный мусс, крем из маракуйи, засахаренная тыква **Веганское меню (ужин-шоу):** * **Закуски:** * Лук-порей в винегрете, картофель Помпадур, растительный крем на основе желтого вина, карамелизированные орехи пекан * *или* * Со вкусом имбиря киноа, текстурированный авокадо, сливочный соус из киви и грейпфрута * **Основное блюдо:** * Выбор полуцельных итальянских паст, лесные грибы, побеги шпината, казетта * *или* * Ризотто с арборио, жареные забытые овощи с чесноком, кули с травами * **Десерт:** * Торт Монблан с каштанами и безе, каштановый крем, пикантная груша.