Описание
Дегустация вина и сыра в Париже здесь проходит в небольшом магазине «Секретная винная дверь», а не в строгом классе: хозяин — парижанин по рождению, сертифицированный специалист WSET, который в 2019 году променял офис на любимое вино. Ему хочется, чтобы разговор о вине шёл легко, без нудных лекций.
За два часа вы пробуете одно шампанское и пять французских вин, а к ним шесть видов ремесленного сыра и сколько угодно традиционных багетов. Если вы не едите сыр, его можно заменить мясными деликатесами. Бутылки подобраны у независимых виноделов, сыры — у небольших производителей; в бокалах белые и красные вина, а летом порой и розовое.
- как сочетать вино и сыр
- как пробовать вино, как это делают профессионалы
- как держать бутылки дома и что выбирать в меню, когда заказываешь французское вино
До Эйфелевой башни отсюда пятнадцать минут пешком, а улица знакома по съёмкам фильма «Начало». В группе не больше 16 человек, занятие идёт на английском. Оно подходит тем, кто хочет понять вино без лишней сложности; подросткам младше 18 лет участвовать нельзя.