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Descrição
Prepare-se para uma noite inesquecível no Paradis Latin Cabaret! Mergulhe num espetáculo vibrante, uma fusão única de poesia, sensualidade, emoção e humor, com a assinatura coreográfica do talentoso Kamel Ouali. E para completar a experiência, delicie-se com a requintada gastronomia francesa do chef Guy Savoy, uma prévia perfeita para a magia que o aguarda.
Prepare-se para uma experiência inesquecível no Paradis Latin em Paris! Este ingresso proporciona uma noite mágica repleta de sensualidade, poesia, emoção e humor, precedida por um delicioso jantar de três pratos.
Ao entrar neste cabaré icônico, deixe-se envolver por uma atmosfera surreal e surpreendente, com atores, bailarinos e artistas criando um espetáculo único. Durante o jantar, aprecie a apresentação de um cantor excepcional e um pré-show de cabaré que o deixará sem fôlego, culminando no grandioso espetáculo "L'Oiseau Paradis".
Escolha entre dois menus de jantar-espetáculo, "Prestige" ou "Gustave Eiffel" (assinado pelo renomado chef Guy Savoy), ambos com opções irresistíveis para o outono/inverno:
**Menu Outono/Inverno "Eiffel Prestige":**
* **Entradas:**
* Pâté de aves e vitela com pistácios e beterraba
* "Colores Paradis": Salmão fumado, creme de rábano, puré de brócolos, ovas de salmão e sabayon de manteiga fumada
* Velouté de cogumelos, couve-flor e avelã, queijo Comté estaladiço
* **Pratos Principais:**
* Salmão "Koulibiac", molho de manteiga branca e infusão de gengibre
* Cocotte "carne e cenouras"
* Legumes multicoloridos, ovo e parmesão (puré de alcachofra, cenoura multicolorida, beterraba amarela, tomate cristalizado, alho francês, rabanetes multicoloridos e nabos, ovo biológico, tuile de parmesão e cebolinho)
* **Sobremesas:**
* "Beijo Francês": Sabor exótico, sorbet de ananás combawa, inserção de manga e maracujá, sobre um biscoito ladyfinger coberto de chocolate preto
* "A pera no marmelo": Ganache de pera batida, inserção de pasta de marmelo, biscoito de shortbread. Em forma de nuvem e pena de chocolate branco.
**Menu Outono/Inverno "Gustave Eiffel":**
* **Entradas:**
* Terrina de foie gras, chutney "butternut-kumquat", torradas de melba
* Cocotte de ovo, castanhas e emulsão de trufa branca
* Remoulade de abacate e caranguejo, geleia de marisco, maçã Granny Smith e uma mistura de agrião, shiso, agrião de rabanete e flor de capuchinha
* **Pratos Principais:**
* Filete de Pollack com especiarias doces, alcachofra de Jerusalém, beurre blanc com infusão de coentros, sabor a assado
* Medalhões de tamboril, legumes com açafrão "à bourride"
* "Paradis Wellington" (mal passado): Lombo de vaca, duxelles de cogumelos de Paris, cecina em massa folhada, molho de vaca com vinho do Porto
* **Sobremesas (Pierre Hermé):**
* "Infinitamente Limão": Creme de limão, polpa de limão crua, limão cristalizado, creme leve de limão, bolinhos de limão, gelatina de limão, gelado de limão, merengue de limão estaladiço
* "Doce Prazer": Iniciação de sabores, texturas e temperaturas em torno do chocolate de leite e da avelã
**Bebidas:** Inclui 1/2 garrafa de água mineral, 1/2 garrafa de vinho tinto* e 1/4 garrafa de champanhe* (*Seleção Latina Paradis).
Prepare-se para uma noite parisiense inesquecível!