Descrição
Esta excursão a Sancerre com degustação de vinhos reúne no máximo 8 pessoas e começa com a busca no seu hotel em Paris, a bordo de uma minivan com ar-condicionado. O guia, especialista em vinhos e de inglês fluente, serve um croissant recém-saído do forno durante a viagem e já conta a história da região e de suas tradições.
Em Sancerre, a primeira vinícola mostra as adegas e o processo de produção, com a primeira degustação do dia. Ali você descobre os três terroirs que deram fama à região (Les Silex, Les Calcaires e Les Terres Blanches) e como cada um muda o vinho. Mais tarde, uma parada entre as vinhas rende uma taça com vista e uma aula sobre como as videiras crescem e que trabalho elas exigem.
- Duas ou três vinícolas, com pelo menos 8 degustações ao longo do dia
- Almoço tradicional francês com vinhos da região, numa vinícola de família ou num restaurante local
- O queijo de cabra AOC Crottin de Chavignol
- Água e croissant incluídos
À tarde, a última vinícola pode incluir rótulos das denominações vizinhas, como Pouilly-Fumé, Menetou-Salon ou Coteaux-du-Giennois. A volta termina no centro de Paris, no Hôtel de Ville. O dia dura cerca de onze horas. As adegas são frias e úmidas, então leve um agasalho, e avise sobre restrições alimentares ao reservar. O passeio não serve para cadeirantes nem para crianças menores de 4 anos.