A partir de Paris: excursão e degustação nas adegas e vinhas de Champagne

Descubra a aldeia de Hautvillers, de Dom Pérignon, patrimônio da UNESCO, com transfer do seu hotel em Paris. Explore Épernay, a capital de Champagne, visite a Moët & Chandon e desfrute de uma visita e degustação em uma vinícola.

Viagem de um dia de Paris para Champagne-Ardenne Embarque em uma agradável viagem de um dia saindo da agitada cidade de Paris para a serena e encantadora região de Champagne-Ardenne. Esta jornada não é apenas um deleite para os sentidos, mas também um mergulho profundo na rica história e na complexa arte da fabricação de champanhe. Descubra os segredos por trás do mundialmente famoso espumante, visite adegas antigas e brinde ao legado de Dom Pérignon nos pitorescos vinhedos de Aÿ-Champagne. Conheça os Segredos do Champanhe Sua aventura começa com um percurso cênico pelo interior da França, onde colinas ondulantes e vinhedos verdejantes se estendem até onde a vista alcança. Ao chegar a Champagne-Ardenne, prepare-se para mergulhar no fascinante mundo do champanhe, a bebida sinônimo de celebração e luxo. Visita a adegas históricas Comece sua exploração com uma excursão em uma das renomadas adegas de champanhe da região. Essas adegas subterrâneas históricas não são apenas espaços de armazenamento, mas são parte integrante do processo de produção. Ao passear pelas passagens mal iluminadas, você aprenderá sobre o método champenoise, o processo tradicional que dá ao champanhe sua efervescência e sabor característicos. Durante o passeio, guias especializados compartilharão informações sobre o processo de envelhecimento, o delicado equilíbrio de sabores e o meticuloso trabalho que está por trás de cada garrafa. Degustação de Champanhe Nenhuma visita a Champagne-Ardenne está completa sem uma degustação do seu produto de exportação mais famoso. Após o passeio pela adega, delicie-se com uma sessão de degustação com uma seleção de champanhes requintados. Saboreie os aromas e sabores complexos de cada taça, desde as notas nítidas e refrescantes de um Brut até a textura rica e encorpada de um Vintage. Explore o legado de Dom Pérignon Em seguida, mergulhe no legado de Dom Pérignon, o lendário monge a quem muitas vezes se atribui o mérito de técnicas pioneiras que revolucionaram a produção de espumantes. Visite a encantadora aldeia de Aÿ-Champagne, onde Dom Pérignon viveu e trabalhou. Visite os vinhedos de Aÿ-Champagne Os vinhedos de Aÿ-Champagne são um espetáculo para os olhos. Caminhe pelas exuberantes fileiras de videiras, absorvendo a beleza tranquila e conhecendo o terroir único que contribui para o sabor distinto do champanhe da região. Aqui, você apreciará mais profundamente o intrincado processo que transforma as humildes uvas no espumante mais famoso do mundo. Concluindo seu dia Quando o seu dia em Champagne-Ardenne chegar ao fim, reserve um momento para refletir sobre a rica história, a arte da vinificação e os sabores inesquecíveis que fizeram desta região um destino de visita obrigatória para os entusiastas do champanhe. Com uma nova apreciação por esta bebida icônica, retorne a Paris com memórias para guardar e talvez uma ou duas garrafas para celebrar sua jornada.