Omschrijving
Een wijntour naar Sancerre vanuit Parijs duurt een hele dag. Je reist in een minibus met airconditioning en plaats voor 8 personen, na het ophalen bij je hotel. Onderweg krijg je een verse croissant, terwijl de Engelssprekende wijngids vertelt over de streek en haar wijnbouw.
In Sancerre bezoek je twee tot drie wijnhuizen, loop je door de kelders en leer je hoe de wijn wordt gemaakt. Je proeft minstens acht wijnen en leert de drie terroirs van de streek kennen: Les Silex, Les Calcaires en Les Terres Blanches, elk met een eigen karakter in het glas. Daarna rijd je even tussen de wijnstokken naar een stop met een glas wijn en uitzicht. Afhankelijk van het weer geeft de gids een masterclass over hoe de wijnstokken groeien.
- een Franse lunch met traditionele gerechten, bij een wijnmakersfamilie of in een restaurant in de buurt, met wijn erbij
- de geitenkaas Crottin de Chavignol, AOC
- misschien ook wijnen uit naburige appellaties als Pouilly-Fumé of Menetou-Salon
Aan het eind brengt de gids je terug naar het centrum van Parijs, bij het Hôtel de Ville. Neem warme kleding mee, want de kelders zijn koel en vochtig (10 °C). Vermeld dieetwensen bij het boeken. Fooien zijn niet inbegrepen en rolstoelgebruikers kunnen niet mee.