Omschrijving
Deze wijn- en kaasproeverij in Parijs opent op de markt van Mouffetard, een van de oudste van de stad, midden in het Quartier Latin. Gids en chef-kok Alex maakt je wegwijs bij producenten uit de buurt, die graag vertellen over hun werk. Onderweg zie je voedselwinkels, historische zaakjes en bouwwerken die met eten te maken hebben.
Daarna zit je in een gezellig lokaal restaurant. Chef-sommelier Alex heeft daar een proeverij in Franse stijl klaargezet: zes Franse kazen en drie wijnen, met stokbrood, marmelade, noten, boter, olijfolie, water en vers fruit, appel en druiven.
- de Mouffetard-markt met haar producenten
- zes kazen en drie zorgvuldig gekozen wijnen
- blindproeverijen en interactieve spelletjes
Zo leer je hoe je kaas en wijn combineert en proeft op zijn Frans, en krijg je tips over Franse tafelgewoonten. De tour duurt ongeveer twee uur. Draag comfortabele schoenen, want je loopt en staat een half uur, tenzij het weer je naar binnen dwingt.
Niet geschikt voor veganisten en mensen met lactose-intolerantie.