Croissantworkshop in Parijs bij de Place de l'Étoile

In deze croissantworkshop in Parijs leer je in twee uur hoe een Frans ontbijt wordt gemaakt. De werkplaats ligt in het 17e arrondissement, vlak bij de Place de l'Étoile, en de sfeer is professioneel en gezellig. De groep telt maximaal tien deelnemers.

Een chef-kok laat je de technieken zien die je nodig hebt: het vouwen van het bladerdeeg, het vormen en het bakken van croissants en chocoladebroodjes. Je hoeft niets te kunnen, want de workshop is bedoeld voor iedereen die van lekker eten houdt, ook beginners. De chef legt alles uit in het Frans en het Engels.

Aan het eind proef je je eigen werk ter plekke met een warm drankje of sap, en wat over is neem je mee. Jouw eigen croissants komen dus uit de oven van de workshop zelf. Inbegrepen:

• alle ingrediënten en het materiaal
• een professional die je begeleidt
• warme dranken en sap bij de proeverij
• de rest van je gebak voor onderweg
• een receptkaart na afloop