Descrizione
Questo food tour sul Canal Saint-Martin è una passeggiata in cui si mangia: si cammina sulle rive acciottolate, sotto le fronde degli alberi, e a ogni sosta c'è qualcosa da assaggiare. La guida racconta i posti dove fermarsi e li fa scoprire uno dopo l'altro, così il percorso diventa un modo per conoscere la cucina francese attraverso piatti molto diversi tra loro.
Il giro dura circa tre ore e attraversa il 10° arrondissement, nei dintorni di Château d'Eau e della Porte Saint-Martin. Le degustazioni sono comprese. Tra le specialità:
- pizza al tartufo
- formaggio grigliato in stile francese
- frittelle di mele, presentate come tra le migliori di Parigi
- un piatto di formaggi e altre sorprese lungo il percorso
Tra un assaggio e l'altro la guida spiega la cultura gastronomica francese e suggerisce da insider dove mangiare bene in città, indirizzi buoni anche per un'altra volta. Intorno c'è l'atmosfera rilassata del canale, che fa da sfondo a tutta la camminata.