Paris : Expérience de pâtisserie française authentique avec dégustations

Plongez au cœur de la tradition boulangère française aux côtés d'un pâtissier chevronné ! Durant cet atelier pratique, vous maîtriserez les gestes essentiels : du façonnage d'une baguette dorée à la réalisation de croissants parfaitement gonflés, en passant par l'art délicat du laminage. Et pour couronner le tout, une dégustation alléchante de douceurs et de saveurs salées vous attend. Préparez-vous à une expérience gustative inoubliable !

Plongez au cœur de la tradition boulangère française aux côtés d'un boulanger chevronné ! Dans l'ambiance chaleureuse de Manon ou Au Pain de Manon, deux boulangeries parisiennes emblématiques, vous maîtriserez les secrets de fabrication du pain et des croissants. Préparez-vous à percer les mystères des pâtisseries françaises, à déceler les nuances subtiles entre les différentes baguettes, et à devenir incollable sur les farines, levures et levains. Vous apprendrez à étaler la pâte avec finesse, à façonner les baguettes avec précision, et surtout, à apprécier les saveurs uniques qui naissent de chaque étape. Des dégustations gourmandes ponctueront cet atelier de deux heures, vous permettant de comprendre l'influence des ingrédients sur le résultat final. Une expérience inoubliable vous attend, riche en découvertes et en saveurs !