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- Paris : Dîner 3...
Description
Plongez au cœur d'un spectacle envoûtant au Paradis Latin Cabaret ! Laissez-vous séduire par une création moderne, poétique et sensuelle, où émotion et humour se côtoient avec grâce, le tout mis en scène par le talentueux chorégraphe Kamel Ouali. Avant le lever de rideau, offrez-vous une expérience gustative inoubliable grâce à la gastronomie française raffinée du chef étoilé Guy Savoy. Un moment magique vous attend !
Laissez-vous envoûter par le spectacle du Paradis Latin à Paris ! Une soirée inoubliable vous attend, mêlant sensualité, poésie, émotion et humour. Commencez par un délicieux dîner trois services, avant de plonger au cœur d’une ambiance surréaliste et féérique.
Entrez dans ce cabaret mythique et laissez-vous charmer par les artistes, danseurs et acteurs qui peuplent la scène. Pendant votre repas, une chanteuse exceptionnelle vous offrira une prestation captivante, prélude à un spectacle de cabaret unique. Enfin, laissez-vous transporter par le fabuleux spectacle « L'Oiseau Paradis ».
Deux menus dîner-spectacle s'offrent à vous, pour les saisons automne/hiver : le menu "Prestige" ou le menu "Gustave Eiffel" (signature Guy Savoy).
**Menu Automne/Hiver Prestige:**
* **Entrées:**
* Pâté de volaille et de veau aux pistaches, betterave en condiment
* "Couleurs Paradis" : Saumon fumé, crème de raifort, purée de brocoli, œufs de saumon et sabayon au beurre fumé
* Velouté de champignons, chou-fleur-noisette, comté croustillant
* **Plats principaux:**
* Saumon en Koulibiac, sauce au beurre blanc et infusion de gingembre
* Cocotte "bœuf et carottes"
* Légumes multicolores, œuf et parmesan (purée d'artichauts, carottes multicolores, betteraves jaunes, tomates confites, poireaux, radis multicolores, navets. Œuf bio, tuile de parmesan et ciboulette)
* **Desserts:**
* "French Kiss" : Saveur exotique, sorbet ananas combawa, insert mangue fruit de la passion, biscuit doigts de dame enrobé de chocolat noir
* "La poire dans le coing" : Ganache poire fouettée, insert pâte de coing, biscuit sablé. Présentation en forme de nuage et de plume en chocolat blanc
**Menu Automne/Hiver Gustave Eiffel (signature Guy Savoy):**
* **Entrées:**
* Terrine de foie gras, chutney "butternut-kumquat", toast melba
* Œuf cocotte, châtaignes et émulsion de truffe blanche
* Rémoulade d'avocat et de crabe, gelée de crustacés, pomme Granny Smith et mélange de cresson, shiso, cresson de radis et fleur de capucine.
* **Plats principaux:**
* Filet de lieu jaune aux épices douces, topinambour, beurre blanc infusé à la coriandre, saveur torréfiée
* Médaillons de lotte, légumes safranés à la bourride
* Wellington du Paradis "servi saignant" (filet de bœuf, duxelles de champignons de Paris, cecina (jambon de bœuf) en pâte feuilletée)
* **Desserts (Pierre Hermé):**
* "Citron à l'infini" : Crème de citron, chair de citron cru, citron confit, crème légère au citron, sablé au citron, gelée de citron, glace au citron, meringue croustillante au citron
* "Plaisir sucré" : Découverte de goûts, textures et températures autour du chocolat au lait et de la noisette.
Vos boissons incluses : 1/2 bouteille d'eau minérale, 1/2 bouteille de vin rouge*, 1/4 bouteille de champagne*. (*Sélection Paradis Latin)
Préparez-vous à une soirée magique et inoubliable !