Description
Cette dégustation de vins et fromages à Paris commence au cœur du Quartier latin, au marché Mouffetard, l'un des plus anciens et des plus emblématiques de la ville. Le guide, le chef Alex, vous présente des producteurs locaux et leurs histoires avant de vous emmener au calme.
À quelques pas, un restaurant privé vous attend pour la partie dégustation. Le chef sommelier y a préparé une sélection pensée pour accorder les saveurs.
- six fromages français et trois vins choisis avec soin
- baguette, marmelade, noix, beurre, huile d'olive, eau plate, pomme et raisin
- des dégustations à l'aveugle et des jeux pour apprendre en s'amusant
Vous apprenez à déguster le vin comme on le fait en France, à associer chaque fromage au bon verre, et vous repartez avec quelques conseils sur les usages de la table française. L'ensemble dure environ deux heures. Prévoyez de bonnes chaussures : la marche et la station debout durent à peu près une demi-heure. Cette formule ne convient pas aux personnes véganes ou intolérantes au lactose.