Description
Ce cours de macarons à Paris en famille réunit parents et enfants pour une séance de pâtisserie ouverte aux débutants. Pendant deux heures, un chef pâtissier anglophone vous guide pas à pas jusqu'au macaron terminé.
Les ingrédients sont prêts à votre arrivée : vous les mélangez, vous dressez les coques à la poche à douille, puis vous les décorez. Si vous le demandez et que le rythme du cours le permet, le chef peut aussi vous apprendre une ganache, une crème pâtissière ou un décor de son choix.
- Deux heures de cours avec un chef pâtissier
- Un tablier prêté pour la séance
- Vos macarons du jour, emballés dans une boîte pour la route
Côté organisation : les macarons contiennent des amandes et des œufs, et toute allergie doit être signalée au chef dès le début. Les moins de 5 ans restent sous la surveillance d'un adulte. Chaque famille compte au moins un adulte muni de son billet, et les proches sans billet ne peuvent pas assister au cours. Tous les âges peuvent participer.