Description
Une excursion en Champagne depuis Paris en petit groupe, c'est une journée à huit personnes au plus, en minivan climatisé, avec prise en charge à l'hôtel dans le centre de Paris et retour au même endroit. Le chauffeur-guide, un professionnel de la région, commente la route jusqu'à Reims, où se dresse la cathédrale de Reims, lieu traditionnel du sacre des rois de France.
La journée se poursuit chez un producteur familial. Une visite guidée des caves explique les méthodes traditionnelles de fabrication, avant une dégustation. Plus tard, une grande maison de champagne ouvre à son tour ses portes, parmi lesquelles Nicolas Feuillatte, Taittinger, Moët & Chandon ou Veuve Clicquot, selon les disponibilités, avec une nouvelle dégustation guidée.
- Reims et sa cathédrale
- Épernay et l'avenue de Champagne, bordée de grandes maisons
- Dégustation à l'aveugle pour comparer des vins mousseux
- Démonstration de sabrage d'une bouteille
Pour le déjeuner, aucun menu imposé : vous choisissez le restaurant ou le café qui vous convient, et le guide en conseille. Prenez une veste, car les caves sont fraîches. La visite se déroule en anglais, et les moins de 18 ans reçoivent du jus de raisin à la place du champagne.