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Descripción
Sumérgete en la magia del Moulin Rouge de París con una velada inolvidable. Asiste a una fascinante función de "Féerie", el icónico espectáculo, mientras te deleitas con una exquisita cena compuesta por un menú de la gastronomía francesa tradicional, con alternativas veganas disponibles. Prepárate para una noche llena de brillo, glamour y emociones.
¡Sumérgete en la magia del Moulin Rouge! Acomódate en uno de los cabarets más icónicos del mundo y déjate cautivar por el deslumbrante espectáculo "Féerie", una creación de Doris Haug y Ruggero Angeletti, con coreografía de Bill Goodson. La música de Pierre Porte cobra vida gracias a la energía de 80 músicos y 60 voces corales.
Prepárate para maravillarte con una compañía de 100 artistas, incluyendo 60 deslumbrantes coristas, que te transportarán con más de 1000 trajes extravagantes, repletos de plumas, pedrería y lentejuelas. Diseñados por Corrado Collabucci y confeccionados a mano en los talleres más prestigiosos de París, estos trajes se combinan a la perfección con la opulenta escenografía de Gaetano Castelli, incluyendo el regreso del impresionante acuario gigante.
¡Eleva tu experiencia con la opción de cena! Disfruta de la gastronomía francesa tradicional en un elegante local de la Belle Époque con capacidad para 850 espectadores. Cada cena incluye media botella de champán por persona (o dos refrescos como alternativa). Bebidas adicionales se cobran por separado. Menús infantiles disponibles bajo petición previa a la reserva.
Menús diseñados por el Chef Arnaud Demerville:
Del 19 de septiembre al 17 de diciembre de 2024
**Cena Espectáculo con Menú Toulouse-Lautrec:** El Gran Espectáculo "Féerie" - Media Botella de Champán - Cena
* **Entrantes:** Filetes de codorniz salteados con salsa de soja, puerros tiernos, vinagreta tailandesa, ganache de foie gras, satay / Salmón marinado con cítricos, aguacate, crema de kiwi, gel de limón.
* **Plato Principal:** Muslo de pollo asado al estilo Vallée d'Auge, puré de patata, manzana ácida, jugo de calvados / Filete de lubina a la plancha, risotto ditalini de marisco, fumet emulsionado con azafrán.
* **Postres:** Hojaldres de crema estilo Tatin, sésamo blanco tostado, crema ligera de vainilla de Madagascar / Entremet de nuez de pecán, copos de barquillo crujientes, pudin cremoso de chocolate Bahibé 46.
**Cena Espectáculo con Menú Belle Époque:** El Gran Espectáculo "Féerie" - Media Botella de Champán Laurent Perrier - Cena
* **Mise en Bouche:** (Aperitivo)
* **Entrantes:** Huevo ecológico, brotes de espinaca, fricasé de setas, mousse de avellanas / Foie gras semicocido casero, higos, nueces pecanas caramelizadas / Trucha ahumada, tarama aromatizada, huevas de trucha.
* **Plato Principal:** Media pechuga de pato salteada, puré de chirivía, scorsonera, salsa Périgord / Filetes de rape, arancini de setas, calabaza confitada, consomé leñoso.
* **Postres:** Pastel de ópera, café arábica puro y chocolate Guanaja 70%, crema de whisky / Galleta bretona, mousse de caramelo, crema de fruta de la pasión, calabaza confitada.
**MENÚ VEGANO:** El Gran Espectáculo "Féerie" - Media Botella de Champán - Cena
* **Entrantes:** Puerros a la vinagreta, patatas Pompadour, crema de verduras al vino amarillo, nueces caramelizadas / Quinoa al jengibre, aguacate texturizado, salsa cremosa de kiwi y pomelo.
* **Plato Principal:** Selección de pastas italianas semi-integrales, setas silvestres, brotes de espinaca, cazette / Risotto Arborio, verduras salteadas con ajo, coulis de hierbas.
* **Postre:** Tarta mont blanc de castañas y merengue, crema de castañas, pera ácida.