Paříž: Autentický zážitek francouzského pekařství s ochutnávkami

Přidejte se k francouzskému pekářskému expertovi na praktickou lekci! Naučte se vrstvit těsto, tvarovat bagetu, připravit dokonalé croissanty a mnoho dalšího – s ochutnávkou sladkých i slaných dobrot během kurzu. Ochutnávka bude součástí zážitku!

Zažijte kouzlo autentických francouzských pekařských technik pod vedením zkušeného pekaře! V jedné ze dvou tradičních pařížských pekárniček, Chez Manon nebo Au Pain de Manon, si budete moci sami vyzkoušet přípravu chlebového a croissantového těsta. Poslechněte si fascinující příběhy o ikonických francouzských sladkostech a naučte se rozeznat jeden bagetu od druhého jako skutečný znalec. Zjistěte rozdíly mezi druhy mouky, kvasnicemi a kváskem, osvojte si techniku vrstvení těsta a tvarování baget. A samozřejmě, během kurzu ochutnávejte a pochopte, jak chuťové nuance ovlivňují výsledek vaší práce. Připravte se na úžasný zážitek! Během této dvouhodinové lekce se naučíte víc, než byste čekali.