Popis
Ochutnávka vína a sýrů v Paříži se tu odehrává v obchodě Secret Wine Door, který je patnáct minut chůze od Eiffelovy věže, v ulici, kde se točil i film Počátek. Dvě hodiny tu nevypadají jako hodina ve škole, hostitel chce degustaci uvolněnou, bez učebnicového tónu.
Vede vás hostitel, který se narodil v Paříži, vyrostl po světě a v roce 2019 odešel ze zaměstnání, aby se věnoval francouzskému vínu. Má mezinárodní vinařskou certifikaci WSET, ale odborné znalosti předává lidsky a doplňuje je vinařskými historkami.
- jedno šampaňské a bílá a červená vína, v létě občas také růžové
- šest řemeslných sýrů od malých výrobců, které lze na přání nahradit uzeninami
- francouzská bageta bez omezení
Hostitel poradí, které sýry se k jakým vínům hodí, jak degustovat po vzoru profesionálů, jak víno doma uchovat a jak si ve Francii vybrat lahev v restauraci. Vína pocházejí výhradně od nezávislých vinařů. Skupina je komorní, nejvýše šestnáct lidí, a výklad probíhá anglicky. Akce je určena pro dospělé.